Retour > La bibliothèque > Hommes & terroirs Hommes & terroirs
L'alcool, ce sont des hommes et des terroirs. De nombreux livres raconte ces histoires qui nous plongent souvent dans des univers ancestraux de tradition et de savoir faire.
Notre sélection de 16 livres dans cette catégorie
Absinthe Christophe Bataille,
Anciens outils de la vigne et de la tonnellerie Robert Herman,
Belle histoire du cidre et du calvados normand (La) racontée par la carte postale ancienneMichel Hébert, Philippe Coligneaux,
Bistro Bistro Daniel Colagrossi,
Bonjour le rhum Jean-Michel Renault,
Buveurs de bière (les) Jacques Josse,
Champagne (Le) trois siècles d'histoireMaurice Blin, Georges Clause, Eric Glatre,
Chanoine Kir (le) Louis Muron,
De la canne au rhum L. Fahrasmane, B. Ganou Parfait,
Désirs d'ivresse alcools, rites et dérivesCarmen Bernand,
Eaux-de-vie & bouilleurs Jean Luis Neveu,
Madiran, le vin du terroir Marie-Luce Cazamayou,
Martinique terre de rhum -Collectif-, Florette Camard-Hayot, Jean Luc de Laguarigue,
Pour le meilleur et pour le Kir Le roman d'un mot-culteAlain Mignotte, Jean-François Bazin,
Quézac Histoire d'une source de légendeDidier du Castel, Laurent Parienty,
Vignes du brasseur (Les) Contes et légendes de la bière en AlsaceJean-Claude Colin, Patrick Thiebaut,
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Richard Carlier , 2001 à 2008
Et n'oubliez pas ce slogan, valable aussi pour un cocktail :
Alcoolémie zéro, notre code de conduite (France)
