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Pineau blancLes infos
Les Pineaux (AOC) sont obtenus, par mutage, en barrique de chêne, d'environ trois quarts de volume de moût de raisins frais et d'un quart de Cognac rassis.
Pour le Pineau des Charentes Blanc, les moûts sont issus des cépages suivants: ugni blanc, folle blanche, colombard, meslier Saint-François, jurançon blanc, montils, sémillon, sauvignon, merlot blanc.
 | Famille : Vins de liqueur |
 | Alcool : 16 à 22% |
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 Photo Comité National du Pineau |
Est composé de :
Voir aussi :
Liste des cocktails avec Pineau blanc
- Convergeance
Cognac, Pineau blanc, jus d'oranges, crème de fraises
- Maryse
Pineau blanc, Cognac, crème de framboises
- Noblesse
Pineau blanc, gin, liqueur de fraises des bois, Chartreuse jaune, raisin(s)
- Pineau colada
Pineau blanc, jus d'ananas, lait de coco, jus de citrons verts, sirop de fraises
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