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Producteurs 

-Fockink
-Mentzendorff
-Wolfschmidt


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kummel

Les infos

Alcool de céréales et de pommes de terre doux et incolore, parfumé au carvi (c'est à dire au cumin, également appelé succédané d'anis). Serait originaire d'Allemagne ou des Pays Bas, et très consommé par les russes, polonais et baltes.

*Famille : Eaux de vie de céréales & plantes
*Alcool : 35% à 40% d'alcool


kummel
Wolfschmidt Kummel Liqueur

Est composé de :

-anis
-cumin

Voir aussi :

-allasch
-anisette
-pastis

Liste des cocktails avec kummel


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Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...

veyret a dit, le 17.11.2005 - 13:13
je recherche une boutique où je pourrai acheter de l'alcool de cumin
dans l'isère (38) si possible .
Merci

mazzetti a dit, le 12.12.2005 - 14:36
je cherche un site qui vend du kummel

pottier christian a dit, le 25.12.2005 - 16:44
kummel cristaliser
j'aurai voulu savoir comment le procedé de la cristalisation se fait, et la cause de la cristalisation en bouteille

Roland a dit, le 15.02.2007 - 18:47
Cristalisation
Même question que Christian Pottier
Bouteille de + de 60 ans
Est-ce encore consommable et comment faire dissoudre le bloc de sucre dans la bouteille?

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